Böylesini tatmamışsınızdır :)
Malzemeler
3 adet kabak
1 adet havuç
bir kase haşlanmış buğday
ceviz,isteğe göre baharat
Orta boy kuru soğan
3 kaşık mayonez
3 kaşık süzme yoğurt
Zeytinyağı
Yapılışı
Kabak ve havucu rendeleyip çıkan suyunu süzelim.Zeytinyağında soğanı hafif pembeleştirip kabak ve havucu ilave edip kavurmaya devam edelim.Sonra soğuması için bırakalım.Daha sonra bu karışıma buğdayı,baharatları,cevizi,yoğurdu ve mayonezi karıştırıp servis tabağına alalım üzerine biraz zeytinyağı dökerek servise sunalım.Afiyet Olsun ...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder